近日，曾被誉为“水果贵族”的车厘子价格大幅回落，让不少消费者实现了“车厘子自由”。然而，扬州大学附属医院接连接诊因过量食用车厘子引发身体不适的患者，该医院消化内科主任肖炜明、肾脏内科主任杨明等医生联合提醒，价格亲民不代表可以无节制畅吃，特殊人群需格外谨慎。

甜蜜陷阱

过量食用风险不容忽视

价格亲民带动消费热潮，但过量食用车厘子的健康隐患也随之显现。扬州大学附属医院近期就接诊了多位“贪嘴”引发不适的患者。

慢性肾衰患者李大爷一次性吃了一斤多车厘子后，出现心动过缓、四肢无力等症状，血钾值升高，经紧急透析才脱离危险。杨明解释，车厘子含钾量较高，普通人过量食用可能增加肠胃负担，而慢性肾脏病患者排钾能力弱，大量摄入易导致高钾血症，严重时可诱发心脏骤停。

市民小李的情况则更为常见，她因吃下半筐车厘子，引发急性胃肠炎，腹痛难忍。肖炜明指出，车厘子虽营养丰富，富含维生素、矿物质及膳食纤维，但过量食用会显著加重胃肠道负担，尤其胃肠功能较弱者，易出现腹胀、腹泻等消化不良症状。从中医角度看，车厘子性温热，部分体质人群过量食用还可能生湿上火，出现咽喉肿痛、便秘等问题。

肖炜明进一步补充，除了食用过量，个人体质差异、车厘子保存不当或清洗不彻底导致农药残留等污染物，也是引发身体不适的重要原因。此外，车厘子含糖量不低，血糖高人群需严格控制摄入量。

科学食用有讲究

选对、吃对才健康

控制总量：遵循《中国居民膳食指南》建议，每天摄入水果200—350g，车厘子单次食用不宜超过30颗，健康成年人每日食用量建议控制在10—15颗(100—150g)，可搭配其他水果均衡摄入。

特殊人群慎食：慢性肾病、高钾血症、糖尿病患者需减少或避免食用，胃肠功能弱者建议常温食用，避免空腹或冰镇后食用；过敏体质者、热性病患者应谨慎食用，必要时咨询医生；

正确处理：食用前用流动清水冲洗，必要时浸泡片刻，去除残留农药或污染物；避免与黄瓜、胡萝卜同食，以免影响维生素C吸收；

冬季食用巧避寒：肠胃敏感或体质虚寒者，可将车厘子等水果煮成茶或粥，既减少生冷刺激，又便于消化吸收，还能保留大部分营养成分。

车厘子价格亲民是消费福利，但健康始终是第一位。享受甜蜜口感的同时，牢记适量原则与食用禁忌，结合自身体质科学选择、正确食用，才能真正实现“安全的车厘子自由”，在冬季也能安心享受水果的营养与美味。

通讯员 傅轩 记者 陆康洁

冬季水果食用指南

肖炜明提醒，冬季上市的多种水果都不宜过量食用：

●砂糖橘：短期内摄入过多，肝脏无法完全分解胡萝卜素，会导致皮肤发黄，停止食用后可自行恢复；

●柿子：含大量鞣酸和果胶，空腹食用或与高蛋白食物同食，易形成胃柿石，引发胃部不适(柿子属寒性水果，体质虚寒者需格外少吃)；

●山楂：虽能开胃，但果胶和单宁酸含量高，过量食用会刺激胃酸分泌，损伤胃黏膜；

●猕猴桃：性寒，过量食用可能导致腹痛腹泻，胃肠功能弱者应控制量。