网上鸬鹚一口吞下“等身大鱼”(跟鸬鹚身体一样大的鱼)的视频惊呆网友，眼下，天冷了，人工养殖的鸬鹚也开始捕鱼。它们一天能捕多少鱼?一天能吃多少鱼?最大又能捕多大的鱼?

天冷了，又是一年鸬鹚捕鱼时

在扬州，截至目前记录的野鸬鹚，只有普通鸬鹚一种。普通鸬鹚是候鸟，在长江扬州段禁渔后，高邮湖、邵伯湖和长江等水域，每年秋冬季节都有成群鸬鹚来越冬。

有研究认为，鸟儿迁徙的重要原因是食物。普通鸬鹚很般配这样的解释，喜欢吃鱼的它们，冬季因为水面结冰在北方捕不到鱼；而天热后，南方地区的水温高，水里的鱼也比较难抓。

扬州是传统鸬鹚驯养地。过去，高邮、邗江等地有专门的鸬鹚驯养村落。鸬鹚，老扬州称它们是鱼鹰。每年10月中旬开始，驯养鸬鹚就开始下水捕鱼了。而在这之前，它们都闲在家中，由主人从市场买鱼投喂。

“从10月中旬捕到5月中旬，5月中旬以后，鸬鹚就很难捕到鱼了，它们自己吃的都要人去找。”鸬鹚驯养人老曹介绍，天气暖和后，鱼在水中非常活跃，再会捕鱼的鸬鹚，下水基本也是白忙活。到10月份天凉起来后，水温低了，鱼也不那么活跃了，鸬鹚下水才能捕到鱼。

一只鸬鹚一天能捕多少鱼?

鸬鹚天生是捕鱼的好手，它们嘴如鹰钩，鱼儿一旦被它的嘴勾住，很难再逃脱。老曹说，鸬鹚是有饱足的，野生鸬鹚一天可以吃几斤鱼，而驯养鸬鹚在捕鱼季节多少要留点肚子，不然吃饱后就不再下水了。

一只驯养鸬鹚可以活10多年，刚出生的鸬鹚，一般长到6个月就开始下水跟着老鸬鹚学习捕鱼。老曹说，鸬鹚捕鱼也是雌雄有别，雄鸬鹚力气更大，捕鱼要比雌鸬鹚强。

鸬鹚捕鱼多少跟水里鱼多少有关，也跟鸬鹚多少有关。老曹习惯和熟人一起放鸬鹚，“鸬鹚多，聚在一起，可以把鱼群围起来，容易捕到鱼。”

一上午的时间，老曹和他的老搭档20只鸬鹚，一共捕到了大几十斤鱼，“算下来，平均每只鸬鹚捕了4斤鱼左右，主要是很多小鱼我们放了，留下比较大的。”

记者看到，这些捕到的鱼，不少是鲤鱼，也有鳊鱼、鳡鱼、鲫鱼。老曹说，有时还能捕到鳜鱼、昂刺鱼等价格比较高的鱼，“跟过去相比，捕到的种类多了，特别是鳡鱼，明显比过去多了。”

驯养的鸬鹚能捕到多大的鱼?老曹说，鸬鹚捕鱼有大有小，小的捕到后它们就直接吞到喉囊，这个喉囊其实是可以伸缩的，就像武侠小说里的乾坤袋一样，很大的鱼它都能吃进去，而驯养的鸬鹚为了防止它们把鱼吃下去，就在脖子上系一个绳套，但这并不妨碍它们捕大鱼。

老曹介绍，他驯养的鸬鹚，最大捕到了20多斤大鱼。

“网上视频跟鸬鹚一样大的鱼它一口吞掉，其实这对于它真不是什么难事。”老曹说，比那还大一些的鱼它也能吞进去。

“鸬鹚的饭量是很大的。”老曹说，你一天给它十斤，它也能吃完。