连日来，随着气温逐渐回升，茶树第一茬嫩芽在枝头青翠欲滴，记者3月25日在仪征看到，仪征市部分茶园开采，采茶工们腰系茶篓，穿梭在茶树间，采摘“明前”首批春茶。

在扬州时会堂茶业有限公司月塘镇四庄茶叶种植基地，40多名采茶工背着竹篓，正在田间采茶。“我们有1100多亩茶田，可开采的有800亩左右，还有300亩是小苗，没有进入开采期。目前采摘的茶叶品种是龙井长叶和龙井43，这个茶叶的鲜叶主要做绿杨春茶。”公司负责人金玉荣告诉记者。

据介绍，目前采摘的茶为“明前茶”，因其在清明节前采摘而得名。由于清明节前气温普遍较低，发芽数量有限，所以有“明前茶，贵如金”的说法。由于去年冬季长时间干旱的影响，许多茶农因缺乏完善的基础设施，导致绿杨春茶的采摘时间相比较常年推迟了大约一周。时会堂种植基地因配备了全自动喷灌滴灌系统，基地的茶叶比往年提前了3到5天采摘。

“采茶工多为本地闲置劳动力，每人日均采茶量3斤至4斤。公司每天采摘的鲜叶量大约在400斤。随着气温的逐渐升高和采茶工人数的增加，后续鲜叶采摘量将超过800斤，可制成干茶200斤。”金玉荣表示。