近日，扬州一位网名叫“万水千山”的阿姨退休后因直播卖烧卖而走红，吸引了超5.5万名粉丝关注，被网友称为“扬州万姐”。昨天，记者联系到这位阿姨并探访她的小店了解到，她做了30多年的电焊工，因为经常给儿子制作烧卖、粽子、烧饼等带去上海，受到了儿子朋友们的欢迎。她退休后的生活比较单调、枯燥，在儿子和侄子的鼓励下，在家直播制作烧卖、汤圆等点心，受到网友们的关注。

在儿子和侄子的鼓励下，走上了直播道路

“我现在每天早上6点多从家里出发去槐泗买猪肉、蔬菜等原料，10点多到店准备烧卖的馅料，中午12点多三种口味的烧卖陆续出炉。”昨天上午，记者在扬州桑园北村的西侧巷子口找到了“扬州万姐”，“我叫孙桂芳，今年55岁，老家在酒甸，因为抖音网名叫‘万水千山’，现在粉丝们都喊我万姐，今年3月，我在家门口找了个小地方开店，挂了个‘扬州万姐’的招牌。”

“我从小在河南长大，20岁回到老家，因为我二哥是做钣金工的，我跟着他去工地玩，看到电焊烧起来颜色很绚丽，像是放烟花，我很喜欢，就下决心要做电焊工。”孙桂芳告诉记者，她从小很要强，想要做的事情就要做好，为了考电焊工的证，她几天几夜没睡觉，考完证回家瘦了好几斤，大病了一场，也没有阻止她从事电焊工这个职业，“我很喜欢做电焊工，到50岁时，儿子劝我按时退休，到处玩玩，我办了退休后，出去玩了一个多月，就回老家陪着自己的老母亲，没过多久，我就觉得突然闲下来挺无聊的，就又回去上班。”

去年夏天，因为孙桂芳做的烧卖、粽子等点心好吃，在儿子宋秋和侄子乔彤的鼓励下，让她不上班，平常做点好吃的上夜市摆摊，“刚开始摆摊是在甘泉镇上，我连头都不好意思抬起来。”孙桂芳笑着说，“当时乔彤就鼓励我，你做的东西好吃，生意肯定会越来越好的。”

就这样，孙桂芳开始了摆摊的生活。过了夏天，夜市人气越来越差，去年11月底，孙桂芳就尝试直播卖烧卖，“刚开始直播，还是儿子和侄子鼓励的，我面对镜头也不知道说什么，就一个劲地给儿子催婚，慢慢地，直播间里与我有共鸣的人越来越多，订单也开始多起来。”

每天直播一小时，订单已经排到了3天后

“就这样，我现在早上6点多起床，一直忙到晚上9点多才下班。”孙桂芳说，做吃的最重要的是新鲜、干净、卫生，她坚持回老家买猪肉、蔬菜，调料都坚持用知名品牌的，“连肉的肥瘦的比例和部位都有严格的要求。”

“我们早晨包烧卖，下午包碱面烧饼，现在包的是黑芝麻糖的，刚才包的是萝卜丝虾皮的，喜欢我的可以关注我，帮我点赞……”下午5点，孙桂芳开启直播，一边包一边跟网友互动，烧卖有原味肉丁、哈喽叶肉丁、松子肉丁三种口味，汤圆有荠菜肉丁和黑芝麻口味的，子孙饼有黑芝麻、玫瑰花、红糖三种口味，有特殊要求的网友可以定制，每只售价从3.5元到6元不等。

据了解，孙桂芳每天都直播一小时，给她帮忙的是侄子乔彤，当记者提出，让侄子帮她采购食材给她减轻负担时，她立刻说：“不行哎，我不放心。”尽管只是退休后的“再就业”，孙桂芳一点不放松，“我很有成就感，我的粉丝小到五岁，大到八九十岁。我开始直播时，就在家里，一位从扬州大桥过来取烧卖的老先生冒着大雪过来，爬到4楼，因为我不在家，他上上下下跑了四次才拿到，让我很感动，粉丝信任我，我就应该认真做。”

“我开始是在家里做，后来订单多了施展不开，今年年初，我们才在家门口找了一个小店。”最近，孙桂芳下午直播的内容主要是做碱面烧饼，即便天气很热，直播还没有结束，门口来取烧卖和烧饼的粉丝已经排了好长的队，“现在我们的订单已经排到了3天以后，东西的品质有保证，并且网友有要求尽量满足。”

“现在是只要开始直播就有接单了，我妈妈根本忙不过来。”宋秋告诉记者，妈妈一场直播最多同时在线的网友超过10万人，而当场直播一小时时长的观看人数超过60万人次。 记者 屠明娟