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八里“渔翁”李跃平瘦西湖上表演“鸬鹚捕鱼”

02-20 11:25

瘦西湖的“鸬鹚捕鱼”表演已成为传统项目,非常受游客欢迎。表演者李跃平,邗江区八里镇的“渔翁”,驯养鸬鹚和用鸬鹚捕鱼已40年了。

驯养鸬鹚,是李家祖祖辈辈传下来的,“我们三兄弟都驯养鸬鹚,在八里是出了名的。”李跃平说,过去多的时候,李家一家就有上百只鸬鹚。现在数量虽然少了,但他们依然坚持每年繁殖鸬鹚、驯养鸬鹚,捕鱼的鸬鹚,以雄鸟为主,雄鸟力气大、灵活,捕鱼更厉害。区分鸬鹚雌雄很简单,雄鸬鹚叫唤,雌鸬鹚不叫唤,雄鸬鹚比雌的个头要大。

鸬鹚只在繁殖季节产蛋,每个繁殖季,一只雌鸬鹚产蛋10多枚,“产下的鸬鹚蛋,我们都会孵化,蛋的孵化期比小鸡孵化期长3天,是24天。” 

小鸬鹚出壳后,长到3个月后,就能下水在老鸬鹚的带领下,逐渐学会捕鱼。扬州的鸬鹚曾因捕鱼凶猛而闻名全国,过去他们驯养的鸬鹚,卖到过全国很多地方。 

李跃平说,人工驯养繁殖的鸬鹚,是经过几千年代代相传下来的,“像我们有时候捕鱼时,家养的鸬鹚也能吸引野生鸬鹚过来,但野生鸬鹚驯化不了,跟一会儿就飞走了。” 

“如今,扬州从事鸬鹚驯养繁殖的人越来越少,但这是一门很古老的捕鱼技艺,丢掉了很可惜。因此,我们现在也正在积极申报‘非遗’,让这一门技艺传承下去。有人愿意跟我学,我也愿意教。”李跃平说。

(来源:扬州网

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